Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Winged tubérculo bean, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	57.4 g	57.4%
La energía (calorías)	148 kcal
Energía (julios)	619 kJ
Proteína	11.6 g	11.6%
lípido total (grasa)	0.9 g	0.9%
Ceniza	2 g	2%
Hidratos de carbono, por diferencia	28.1 g	28.1%
Calcio, Ca	30 mg	0.03%
Hierro, Fe	2 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	45 mg	0.04%
Potasio, K	586 mg	0.59%
Sodio, Na	35 mg	0.04%
Zinc, Zn	1.39 mg
Cobre, Cu	1.386 mg
El manganeso, Mn	0.532 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.379 mg
Riboflavina	0.149 mg
La niacina	1.64 mg
Ácido pantoténico	0.116 mg
La vitamina B-6	0.075 mg
El folato, el total de	19 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	19 µg
El folato, DFE	19 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.222 g	0.22%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.062 g	0.06%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.036 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.234 g	0.23%
18: 1 indiferenciada	0.232 g	0.23%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.174 g	0.17%
18: 2 indiferenciada	0.153 g	0.15%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.021 g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.252 g	0.25%
treonina	0.451 g	0.45%
isoleucina	0.425 g	0.42%
leucina	0.64 g	0.64%
lisina	0.592 g	0.59%
metionina	0.143 g	0.14%
cistina	0.197 g	0.20%
fenilalanina	0.451 g	0.45%
tirosina	0.353 g	0.35%
valina	0.599 g	0.60%
arginina	0.412 g	0.41%
histidina	0.241 g	0.24%
alanina	0.397 g	0.40%
Ácido aspártico	1.735 g	1.74%
Ácido glutamico	0.8 g	0.8%
glicina	0.39 g	0.39%
prolina	0.679 g	0.68%
serina	0.464 g	0.46%